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マカロン

2014.03.22 (Sat) | HOME | 

2014-03-22マカロン

初めてマカロンに挑戦しました。
誰でも簡単!というミックス粉を使って4回目。
ようやくアップできるような仕上がりになりました。

レモンクリームをはさんで、春らしい感じにはなりました。
お味は、まだまだ研究の必要ありです。

今回失敗したらさすがに諦めようと思っていましたが、なんとか出来てほっとしました。

3回の失敗は、膨らまず表面がしわしわになったこと。
2度あることは3度ある。
3度あることは、4度ないときもある。
今回は諦めなくてよかったのですが、どこで諦めるかは難しい問題ですね。


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